焦がし諸越饅頭(こがもろ)

3個入り
432円(税込)
8個入り
1,080円(税込)
15個入り
2,000円(税込)
通常1〜5営業日以内に発送予定
注文個数によりお届け日が変わることがあります。
秋田伝統の味をお饅頭の皮に混ぜ込み、香ばしく焼き上げました。
種類:
数量:

商品の特徴

郷土の味をアレンジした創作和菓子

小豆粉を丁寧に炒り、香ばしく仕上げた、焦がし諸越粉。
この伝統の味を、お饅頭の皮に混ぜ、小豆の風味豊かに焼き上げました。

小豆こし餡と合わさった、ほっとする甘さが広がります。
秋田伝統の味を活かした新銘菓「焦がし諸越饅頭」。
素朴な味わいをお楽しみください。

かわいいパッケージ

小さなサプライズをご用意しています。

8個入り、15個入りの箱の底には、秋田名物のイラストが。
こまち娘、なまはげ等を可愛らしくイラストにしました。

秋田名物のイラストをほどこしています。

8個入り、15個入りにはかわいい秋田名物のイラストが。

箱から 「こがもろ」 を取り出した時に嬉しいビックリが!

(写真は15個入りを例にしています。)

北海道産の小豆を使っています。

「こがもろ」の中に入っているこし餡の原料は北海道産小豆。

「皮」に入っている 「焦がし諸越粉」 も北海道産小豆から作っています。

生地で餡を包んだ後、粉糖をつけます。

小麦粉、玉子、砂糖に 「焦がし諸越粉」 を混ぜて、こし餡を包みます。

ひとつひとつ丁寧に粉糖をまぶします。

その後、低温でじっくりと焼き上げます。

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